淡菜虾米粥的做法
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美食食谱
淡菜虾米粥的做法
材料:
- 大米 100克
- 淡菜 100克
- 干虾米 20克
- 姜片 3片
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤:
- 将大米淘洗干净,加入适量清水浸泡30分钟。
- 淡菜洗净,干虾米用清水浸泡10分钟备用。
- 将大米和清水放入煲中,加入姜片,大火煮沸后转小火煮20分钟。
- 加入淡菜和干虾米,继续煮10分钟。
- 加入盐调味,撒上葱花即可。
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