虾仁馄饨的做法大全

• 做法大全

虾仁馄饨的做法

材料：

  • 虾仁
  • 猪肉馅
  • 韭菜
  • 馄饨皮
  • 盐
  • 鸡精
  • 料酒
  • 姜末
  • 葱末
  • 香油

步骤：

  1. 将虾仁去壳去肠泥，洗净后切成小粒；
  2. 将猪肉馅放入碗中，加入适量盐、鸡精、料酒、姜末、葱末、香油，搅拌均匀；
  3. 将韭菜洗净切碎，加入碗中，再加入虾仁粒，搅拌均匀；
  4. 将馄饨皮放在手心，放入适量馅料，然后将馄饨皮对折，捏紧边缘；
  5. 将做好的虾仁馄饨放入沸水中，煮熟即可。

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