没有皮冻汤包的做法

材料:

1. 猪肉馅 300 克

2. 面粉 300 克

3. 水 适量

4. 鸡精 适量

5. 生抽 适量

6. 老抽 适量

7. 盐 适量

8. 姜末 适量

9. 葱花 适量

10. 香油 适量

步骤:

1. 将面粉和水混合,揉成面团,醒发 30 分钟。

2. 将猪肉馅加入鸡精、生抽、老抽、盐、姜末、葱花、香油,搅拌均匀。

3. 将面团擀成薄皮,切成小块。

4. 将猪肉馅包入面皮中,搓成球状。

5. 将汤锅加热,加入适量的水,放入汤包,煮至熟透即可。

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