雪菜鲳鱼汤的做法

• 汤的做法, 鱼的做法

雪菜鲳鱼汤的做法

材料：

  • 鲳鱼1条
  • 雪菜适量
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将鲳鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
  2. 将雪菜洗净，切成小段备用。
  3. 姜片切成薄片，葱段切成小段备用。
  4. 将清水倒入锅中，加入姜片和葱段，烧开后放入鲳鱼，煮10分钟。
  5. 加入雪菜，继续煮5分钟。
  6. 加入适量的盐调味即可。

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