鸡肉烧干豆角的做法
材料：
- 鸡肉：250克
- 干豆角：100克
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 糖：适量
- 淀粉：适量
- 清水：适量
- 食用油：适量
步骤：
- 鸡肉切块，加入盐、料酒、生抽、老抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 干豆角洗净，切成段。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量的食用油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入鸡肉煸炒至变色。
- 加入干豆角煸炒均匀。
- 加入适量的清水，烧开后转小火煮10分钟。
- 加入盐、糖调味，煮至汤汁浓稠即可。
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