坐月子吃猪腰的做法

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坐月子吃猪腰的做法

坐月子期间，猪腰是一种非常有营养的食材，可以帮助产妇恢复身体。以下是猪腰的做法：

  1. 将猪腰清洗干净，去掉外层的膜和筋膜。
  2. 将猪腰切成薄片，用盐和料酒腌制10分钟。
  3. 将葱姜蒜切末，放入锅中煸炒出香味。
  4. 加入猪腰煸炒，加入适量的水，煮至猪腰变色。
  5. 加入盐、鸡精等调味料，煮至猪腰熟透即可。

注意事项：

  • 猪腰不要吃太多，一周最多吃两次。
  • 猪腰不要和富含维生素C的食物一起食用，否则会影响铁的吸收。
  • 猪腰不适合孕妇和产妇手术后食用。

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