银耳咸汤的做法
材料：
- 银耳 20 克
- 瘦肉 100 克
- 葱姜适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将银耳泡发，洗净备用。
- 瘦肉切成小块，用开水焯水去血水。
- 锅中加入清水，放入瘦肉和葱姜，大火烧开后转小火煮 30 分钟。
- 将泡发好的银耳加入锅中，继续煮 10 分钟。
- 加入适量盐调味即可。
小贴士：
- 银耳泡发后要洗净，去掉杂质。
- 煮汤时要用小火，煮出的汤才会鲜美可口。
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