南宁酸?S 椒盐的做法
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美食食谱
南宁酸?S 椒盐的做法:
1. 准备材料:食盐、花椒、干辣椒、鸡精、味精、鸡蛋清。
2. 将花椒和干辣椒炒香,放凉后磨成粉末。
3. 将食盐、花椒粉和辣椒粉混合均匀。
4. 加入适量的鸡精和味精,搅拌均匀。
5. 将鸡蛋清打散,倒入混合物中,搅拌均匀。
6. 将混合物平铺在盘子里,放置在阴凉通风处晾干。
7. 晾干后,用手将混合物捏碎成小颗粒即可。
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