蘑菇玉米浓汤的做法
蘑菇玉米浓汤的做法
材料：
- 鲜玉米粒 100克
- 鲜蘑菇 100克
- 鸡蛋清 1个
- 淡奶油 100毫升
- 盐、胡椒粉、鸡精 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将鲜玉米粒和鲜蘑菇洗净备用。
- 将鲜玉米粒和鲜蘑菇放入搅拌机中打成泥状。
- 将打好的玉米蘑菇泥倒入锅中，加入适量清水，开火煮沸。
- 煮沸后转小火，继续煮10分钟左右，直到汤变浓稠。
- 将鸡蛋清打散，加入淡奶油中拌匀，倒入锅中，搅拌均匀。
- 加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
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