青椒肚片的做法大全

青椒肚片的做法:

1.准备好青椒和猪肚片,将青椒切成丝,猪肚片切成薄片备用。

2.将猪肚片放入开水中焯水,捞出备用。

3.锅中放油,烧热后放入葱姜蒜爆香,再放入青椒丝煸炒。

4.加入焯水后的猪肚片,煸炒均匀。

5.加入盐、鸡精、料酒、生抽、糖等调味料,翻炒均匀即可。

6.出锅前撒上葱花即可。

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