猪肉炒茭白的家常做法
材料：
- 猪肉：200克
- 茭白：300克
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
- 油：适量
步骤：
- 将猪肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟
- 茭白洗净切片，葱姜蒜切末备用
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味
- 放入腌制好的猪肉煸炒至变色
- 放入茭白煸炒至熟透
- 加入适量盐调味即可
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