木瓜煲鸡爪的做法大全

• 做法大全

木瓜煲鸡爪的做法

材料：

  • 鸡爪500克
  • 木瓜1个
  • 红枣10个
  • 枸杞10克
  • 生姜3片
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 鸡爪洗净焯水备用。
  2. 木瓜去皮去籽切块备用。
  3. 红枣去核备用。
  4. 生姜切片备用。
  5. 炒锅烧热，加入鸡爪煸炒至变色。
  6. 加入料酒煮至无味。
  7. 加入清水，放入红枣、生姜、枸杞，煮开后转小火煮1小时。
  8. 加入木瓜块，继续煮20分钟。
  9. 加入适量盐调味即可。

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