奶香椰蓉小面包的做法大全

奶香椰蓉小面包的做法

材料:

  • 面粉 200克
  • 酵母 3克
  • 白糖 30克
  • 盐 2克
  • 牛奶 100毫升
  • 鸡蛋 1个
  • 黄油 30克
  • 椰蓉 50克

步骤:

  1. 将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起,加入牛奶和鸡蛋,揉成面团。
  2. 将黄油加入面团中,揉至面团光滑有弹性。
  3. 将面团放入盆中,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵1小时。
  4. 将发酵好的面团取出,揉成球状,加入椰蓉,揉匀。
  5. 将面团分成小块,放入烤盘中,再次发酵30分钟。
  6. 将烤箱预热至180度,将面包放入烤箱中,烤15-20分钟即可。

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