面粉炸腊肉的做法大全家常做法：
1. 准备好腊肉和面粉。
2. 将腊肉切成薄片或小块。
3. 在一个碗中打入一个鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
4. 将腊肉放入碗中，用手将鸡蛋液均匀地涂抹在腊肉上。
5. 在另一个碗中放入适量的面粉。
6. 将涂有鸡蛋液的腊肉均匀地裹上面粉。
7. 热锅凉油，将裹好面粉的腊肉放入锅中煎炸至金黄色。
8. 取出腊肉，放在厨房纸巾上吸去多余的油份即可。
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