骨头鸡爪汤的怎么做法
骨头鸡爪汤的做法：
1. 准备材料：鸡爪、猪骨、姜片、葱段、料酒、盐。
2. 猪骨焯水，去除血沫，洗净备用。
3. 鸡爪洗净，焯水去除血沫，备用。
4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
5. 加入猪骨和鸡爪，煸炒一会儿。
6. 加入适量的水，加入料酒，大火烧开后转小火煮2-3小时。
7. 煮好后加盐调味即可。
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