白魔芋的做法大全
白魔芋糕
材料：白魔芋粉200克、糯米粉50克、白糖100克、水适量。
步骤：1.将白魔芋粉、糯米粉、白糖混合均匀，加入适量水搅拌成糊状；2.将糊状物倒入蒸锅中，用大火蒸15分钟即可。
白魔芋炒肉片
材料：白魔芋300克、瘦肉片150克、青椒适量、葱姜蒜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量。
步骤：1.将白魔芋切成片，焯水备用；2.将瘦肉片用盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；3.热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入肉片煸炒至变色；4.加入青椒和白魔芋片翻炒，加盐调味即可。
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