墨鱼陷饺子的做法

• 鱼的做法

墨鱼陷饺子的做法：

1. 准备好饺子皮和墨鱼，将墨鱼切成小丁备用。

2. 在碗中加入墨鱼丁、葱花、姜末、盐、鸡精、料酒、香油、生抽、淀粉，搅拌均匀成为馅料。

3. 取一张饺子皮，放入适量的馅料，将饺子皮对折，用手捏紧封口处，使馅料不会漏出来。

4. 烧开一锅水，将饺子放入水中，煮至饺子浮起来，再煮1-2分钟即可捞出。

5. 墨鱼陷饺子可以蘸着酱油、醋、姜末、蒜末等调料食用。

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