不同口味鸡蛋仔的做法

原料:

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、泡打粉、色素、香精等。

步骤:

1.将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀;

2.加入牛奶,继续搅拌;

3.筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀;

4.分别加入不同口味的色素和香精,搅拌均匀;

5.将鸡蛋仔机预热,刷上一层薄薄的油;

6.将面糊倒入鸡蛋仔机中,煮至金黄色即可。

注意事项:

1.面糊不要倒太多,否则会溢出;

2.色素和香精的用量根据个人口味自行调整。

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