石膏点豆腐的做法

石膏点豆腐的做法:

1. 准备好豆浆和石膏粉。

2. 将石膏粉加入适量的水中搅拌均匀,备用。

3. 将豆浆倒入锅中,加热至80℃左右。

4. 将步骤2中的石膏水倒入豆浆中,搅拌均匀。

5. 继续加热豆浆,搅拌至出现大块状。

6. 关火,让豆腐静置10-15分钟。

7. 用纱布或豆腐布将豆腐捞出,放入冷水中冷却。

8. 将豆腐切成块状,即可食用或用于烹饪。

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