石锅豆腐调料的做法

石锅豆腐调料的做法:

1. 准备调料:葱姜蒜末、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、鸡精、料酒、水淀粉。

2. 热锅凉油,下葱姜蒜末爆香。

3. 加入豆瓣酱炒香。

4. 加入适量水,放入石锅中煮开。

5. 加入生抽、老抽、糖、鸡精、料酒,煮至汤汁浓稠。

6. 最后用水淀粉勾芡即可。

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