呼茄子土豆的做法

呼茄子土豆的做法

1. 准备食材:茄子、土豆、葱、姜、蒜、辣椒。

2. 茄子和土豆分别切成小块,葱姜蒜辣椒切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜辣椒煸炒出香味。

4. 放入土豆煸炒至微黄色,再放入茄子继续煸炒。

5. 加入适量盐、糖、生抽、老抽、料酒、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。

6. 出锅前撒上葱花即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/86ba1dfa8e.html