槐花辣椒酱的做法大全
槐花辣椒酱的做法
材料：
- 槐花 500克
- 辣椒 100克
- 盐 适量
- 白酒 适量
步骤：
- 将槐花洗净晾干，辣椒去蒂切段备用。
- 将槐花放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮30分钟左右，至槐花变软。
- 将煮好的槐花捞出，晾凉后用手捏碎成小块备用。
- 将辣椒放入热水中焯水，捞出晾凉后切碎备用。
- 将槐花碎和辣椒碎放入搅拌机中，加入适量的盐和白酒，搅拌成泥状。
- 将搅拌好的槐花辣椒酱装入瓶中，密封保存。
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