虾仁牛肉馄饨馅的做法大全

• 做法大全

虾仁牛肉馄饨馅的做法

材料：

  • 虾仁 100 克
  • 牛肉 200 克
  • 香菇 50 克
  • 葱 1 根
  • 姜 1 片
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量

做法：

  1. 虾仁去壳去头，洗净后切成小粒；牛肉切成小粒；香菇泡软切成小粒；葱姜切末。
  2. 将虾仁、牛肉、香菇、葱姜末放入碗中，加入盐、鸡精、料酒、生抽、香油拌匀，腌制 10 分钟。
  3. 将腌制好的馅料包入馄饨皮中，搓成馄饨状即可。

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