糯米咸鸭蛋的家常做法

• 家常菜, 鸡蛋

糯米咸鸭蛋的家常做法

材料：

  • 糯米500克
  • 咸鸭蛋4个
  • 葱花适量
  • 盐适量

步骤：

  1. 将糯米淘洗干净，加水浸泡2小时左右。
  2. 将咸鸭蛋煮熟，去壳后切成小块。
  3. 将泡好的糯米沥干水分，加入适量的盐拌匀。
  4. 将糯米放入蒸锅中，蒸20分钟左右。
  5. 将蒸好的糯米取出，加入切好的咸鸭蛋和葱花，拌匀即可。

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