包头菜炒肉片的做法

• 美食食谱

包头菜炒肉片的做法：

1. 准备好需要的食材：包头菜、猪肉片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精、胡椒粉、油。

2. 将包头菜洗净切成小段，猪肉片用盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉片煸炒至变色。

4. 加入包头菜翻炒均匀，加入盐、生抽、鸡精、胡椒粉调味。

5. 最后加入少许水，翻炒均匀即可。

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