无黄油饼干的做法酥脆

• 面食

无黄油饼干的做法酥脆

可以尝试使用植物油或者橄榄油代替黄油，同时在制作过程中要注意以下几点：

  • 将油和糖充分混合，直到糖完全溶解。
  • 在加入干性成分（如面粉）时，不要过度搅拌，只需刚刚好混合即可。
  • 将面团放入冰箱冷藏一段时间，这样可以让面团更加紧实，饼干更加酥脆。
  • 在烤饼干时，要控制好时间和温度，避免过度烤焦。

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