剁青椒的做法大全
剁青椒的做法：
1.将青椒洗净，去掉蒂头和籽，切成长条状；
2.将青椒横着放在砧板上，用刀背轻轻拍打，使其变软；
3.将青椒切成细丝或小块，可以根据需要选择不同的切法；
4.如果需要切成菱形或斜切片，可以先将青椒切成长条状，再将其切成菱形或斜切片。
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