山药冻排骨的做法大全
•
做法大全
山药冻排骨的做法
材料：
- 猪肋排 500克
- 山药 200克
- 姜 适量
- 葱 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白胡椒粉 适量
- 清水 适量
- 鸡精 适量
- 冰糖 适量
- 香叶 适量
- 八角 适量
- 桂皮 适量
步骤：
- 将猪肋排洗净，切成小段，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。
- 山药去皮，切成小段，姜切片，葱切段。
- 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
- 放入焯水后的猪肋排，煸炒至表面微黄。
- 加入适量的料酒，煮至料酒挥发。
- 加入清水，放入山药、香叶、八角、桂皮、冰糖，烧开后转小火炖煮1小时。
- 加入适量的盐、生抽、老抽、白胡椒粉、鸡精，翻炒均匀。
- 炒至汤汁浓稠，关火，将炒好的山药和猪肋排倒入容器中，放入冰箱冷藏至凝固即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/85ea0b17fe.html
赞 (0)
山药炖排骨的做法功效
« 上一篇
2025年3月25日 am7:21
山药辅食的做法大全
下一篇 »
2025年3月25日 am7:21
相关推荐
-
308激光治疗白癜风
308准分子激光治疗白癜风是一种比较有效的治疗方法，但需要结合具体的个体情况进行评估和治疗，不能一概而论。 308准分子激光能够促进黑色素细胞的生成和分布，从而使白癜风患处逐渐恢复…
健康饮食 1天前