生菜鸡花汤的做法
材料：
- 生菜 200克
- 鸡肉 200克
- 金针菇 100克
- 胡萝卜 1根
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将鸡肉切成小块，用盐和料酒腌制10分钟。
- 生菜洗净切成小段，金针菇洗净备用。
- 胡萝卜切成小块，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡肉煸炒至变色。
- 加入胡萝卜煸炒，再加入清水烧开。
- 加入生菜和金针菇，煮至生菜变软。
- 加入适量盐调味即可。
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