生菜鸡花汤的做法
材料:
- 生菜 200克
- 鸡肉 200克
- 金针菇 100克
- 胡萝卜 1根
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤:
- 将鸡肉切成小块,用盐和料酒腌制10分钟。
- 生菜洗净切成小段,金针菇洗净备用。
- 胡萝卜切成小块,葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色。
- 加入胡萝卜煸炒,再加入清水烧开。
- 加入生菜和金针菇,煮至生菜变软。
- 加入适量盐调味即可。
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