糯米粉糕的家庭的做法大全
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做法大全
传统糯米粉糕
材料：糯米粉500克、白糖100克、水适量。
步骤：
1.将糯米粉放入盆中，加入适量的水，揉成面团；
2.将面团搓成长条状，切成小段；
3.将小段面团揉成圆球状，用手压扁；
4.将压扁的面团放入蒸锅中，蒸15分钟；
5.将白糖加入适量的水中，煮至糖溶化；
6.将蒸好的糯米粉糕放入糖水中，翻炒均匀即可。
豆沙糯米粉糕
材料：糯米粉500克、红豆沙适量、白糖适量、水适量。
步骤：
1.将糯米粉放入盆中，加入适量的水，揉成面团；
2.将面团搓成长条状，切成小段；
3.将小段面团揉成圆球状，用手压扁；
4.将压扁的面团包入红豆沙，搓成圆球状；
5.将圆球状的糯米粉糕放入蒸锅中，蒸15分钟；
6.将白糖加入适量的水中，煮至糖溶化；
7.将蒸好的糯米粉糕放入糖水中，翻炒均匀即可。
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