磨菇青菜汤的做法

• 汤的做法

磨菇青菜汤的做法

材料：

  • 磨菇 200 克
  • 青菜 100 克
  • 洋葱 1 个
  • 大蒜 2 瓣
  • 鸡汤 500 毫升
  • 盐和胡椒粉 适量
  • 橄榄油 适量

步骤：

  1. 将磨菇和青菜清洗干净，切成小块备用。
  2. 将洋葱和大蒜切碎。
  3. 在锅中加入适量的橄榄油，加热后加入洋葱和大蒜，煸炒至香味出来。
  4. 加入磨菇和青菜，煮约 5 分钟。
  5. 加入鸡汤，煮约 10 分钟。
  6. 加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调味即可。
  7. 煮至汤汁浓稠即可。

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