猪肝粉肠汤粉的做法
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汤的做法
猪肝粉肠汤粉的做法
材料：
- 猪肝
- 粉肠
- 汤粉
- 葱姜蒜
- 盐
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 鸡精
- 香菜
步骤：
- 将猪肝切成薄片，用盐、料酒、生抽腌制10分钟
- 将粉肠切成薄片，葱姜蒜切末备用
- 将汤粉煮熟备用
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香
- 放入猪肝煸炒至变色
- 放入粉肠煸炒至变色
- 加入适量的水，煮开后加入盐、料酒、生抽、老抽、鸡精调味
- 放入煮熟的汤粉，煮开后加入香菜即可
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