葡萄干蛋挞的做法

• 鸡蛋

葡萄干蛋挞的做法

材料：

  • 鸡蛋3个
  • 牛奶150ml
  • 细砂糖50g
  • 低筋面粉100g
  • 黄油50g
  • 葡萄干适量
  • 挞皮适量

步骤：

  1. 将鸡蛋打散，加入牛奶和细砂糖，搅拌均匀。
  2. 筛入低筋面粉，搅拌均匀。
  3. 将黄油融化，加入面糊中，搅拌均匀。
  4. 将挞皮铺在挞模中，倒入面糊，撒上葡萄干。
  5. 将挞模放入预热至180℃的烤箱中，烤15-20分钟即可。

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