五彩云吞的做法图解

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五彩云吞的做法图解

材料：

  • 猪肉馅 200克
  • 虾仁 100克
  • 韭菜 适量
  • 五颜六色的云吞皮 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 香油 适量

步骤：

  1. 将猪肉馅和虾仁剁成细末，加入盐、鸡精、料酒、生抽、葱姜蒜和香油拌匀，腌制10分钟。
  2. 将韭菜洗净切碎，加入肉馅中拌匀。
  3. 将云吞皮放在手心，包入适量的馅料，捏紧口部。
  4. 将云吞放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
  5. 将五彩云吞码放在盘中，淋上适量的香油即可。

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