香菇大骨头汤的做法
香菇大骨头汤的做法
材料：
- 猪骨头500克
- 香菇10朵
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
步骤：
- 将猪骨头放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫，再用中小火煮2小时左右，直到猪骨头煮烂。
- 将香菇洗净，切成小块。
- 将姜片和葱段放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后加入煮烂的猪骨头和香菇，再用中小火煮30分钟左右。
- 加入适量的盐调味即可。
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