全麦法棍面包的做法
全麦法棍面包的做法
全麦法棍面包是一种健康美味的面包，下面是制作步骤：
- 将全麦面粉、高筋面粉、盐、酵母、水混合搅拌成面团。
- 将面团揉至光滑有弹性，然后放在温暖的地方发酵至两倍大。
- 将面团取出，排气，揉成长条状，放在烤盘上，再次发酵至两倍大。
- 在面团表面切上几刀，放入预热好的烤箱中，以200度烤制30-35分钟。
- 取出面包，晾凉后即可食用。
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