油炸秋葵塞肉做法大全

油炸秋葵塞肉做法:

1. 将秋葵洗净,去掉顶部的茎,用刀在一侧切开,不要切断,留一定的连接处。

2. 将猪肉剁成肉末,加入葱姜末、盐、料酒、酱油、淀粉、鸡蛋搅拌均匀,腌制10分钟。

3. 将腌制好的肉末填入秋葵中,用手轻轻捏紧。

4. 热锅凉油,将填好肉末的秋葵放入油锅中炸至金黄色,捞出沥干油。

5. 准备一碗蜜汁,将蜂蜜、酱油、料酒、白胡椒粉、水混合均匀。

6. 热锅凉油,将蜜汁倒入锅中,煮至浓稠状,倒在油炸好的秋葵塞肉上即可。

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