糖醋橄榄的家常做法
糖醋橄榄的家常做法
材料：
- 橄榄
- 白糖
- 醋
- 盐
- 生姜
- 葱
- 大蒜
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 水淀粉
步骤：
- 将橄榄洗净沥干备用。
- 将生姜、葱、大蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入生姜、葱、大蒜煸炒出香味。
- 加入适量的白糖，翻炒至糖溶化。
- 加入适量的醋，料酒，生抽，老抽，盐，翻炒均匀。
- 加入适量的水，放入橄榄，大火烧开后转小火煮约10分钟。
- 勾芡，加入水淀粉勾薄芡即可。
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