泰式咖喱虾的做法 简单
泰式咖喱虾的做法
材料：
- 虾 500克
- 椰浆 200毫升
- 泰式咖喱酱 2汤匙
- 洋葱 1个
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 油 适量
步骤：
- 虾去壳去头，洗净备用。
- 洋葱、青椒、红椒切丝，蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入蒜末爆香。
- 加入洋葱、青椒、红椒翻炒。
- 加入泰式咖喱酱翻炒均匀。
- 加入椰浆，煮开后加入虾，煮至虾熟透。
- 加入盐、糖调味即可。
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