海蛎紫菜豆腐煲的做法：
海蛎紫菜豆腐煲是一道美味的汤煲菜品，口感鲜美，营养丰富。下面是制作海蛎紫菜豆腐煲的详细步骤：
- 准备食材：海蛎、紫菜、豆腐、葱、姜、蒜、鸡精、盐、胡椒粉。
- 将海蛎洗净备用，紫菜用温水泡软后切成小块，豆腐切成块状。
- 热锅加入适量的油，放入葱姜蒜爆炒出香味。
- 加入海蛎翻炒均匀，然后加入适量的清水，煮开后撇去浮沫。
- 加入豆腐块，再加入适量的盐和胡椒粉，煮至豆腐变软。
- 最后加入紫菜块，煮1-2分钟即可。
- 出锅前撒上少许鸡精，搅拌均匀即可。
海蛎紫菜豆腐煲煮好后，可以根据个人口味加入适量的调料，如酱油、辣椒粉等。这道菜品适合冬季食用，可以温暖身体，增加营养。
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