海蛎干的家常做法视频

海蛎干的家常做法视频

海蛎干是一道美味的海鲜小吃,它具有鲜美的味道和丰富的营养价值。下面是海蛎干的家常做法视频:

1. 准备材料:新鲜的海蛎、盐、胡椒粉、蒜末、生姜末、料酒。

2. 将海蛎洗净,用刀轻轻剥开贝壳,取出海蛎肉备用。

3. 在一个碗中,将盐、胡椒粉、蒜末、生姜末和料酒混合均匀,制成调味料。

4. 将海蛎肉放入调味料中腌制片刻,让其入味。

5. 取出腌制好的海蛎肉,放在烤盘上,用锡纸包裹住。

6. 将烤盘放入预热好的烤箱中,以180度烤制15-20分钟,直到海蛎肉变干。

7. 取出烤好的海蛎干,让其冷却后即可食用。

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