江米面凉糕的做法视频

• 面食

江米面凉糕的做法视频：

1. 准备材料：江米粉、水、盐、油、葱花、香菜、辣椒油等。

2. 将江米粉加入适量的水中搅拌均匀，加入盐和油继续搅拌，直至没有颗粒。

3. 将搅拌好的江米糊倒入蒸锅中，大火蒸15-20分钟。

4. 蒸好后取出，晾凉后切成小块。

5. 热锅凉油，加入葱花、香菜和辣椒油，翻炒均匀。

6. 将凉糕块放入锅中，翻炒均匀，即可出锅装盘。

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