洋葱蒸肉饼的做法大全家常：
材料：
– 洋葱：1个
– 猪肉馅：500克
– 面包糠：适量
– 鸡蛋：1个
– 料酒：适量
– 生抽：适量
– 盐：适量
– 胡椒粉：适量
– 葱姜蒜末：适量
– 食用油：适量
步骤：
1. 洋葱切碎，放入猪肉馅中，加入适量的料酒、生抽、盐、胡椒粉和葱姜蒜末，搅拌均匀。
2. 将搅拌好的肉馅分成适量的小块，用手搓成肉饼的形状。
3. 在肉饼的表面撒上一层面包糠，使其均匀粘附。
4. 取一个蒸锅，加入适量的水，将肉饼放入蒸锅中，盖上锅盖。
5. 开火蒸煮，大火蒸10分钟即可。
6. 蒸好的洋葱蒸肉饼装盘，撒上葱花作为装饰，即可食用。
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