糖醋泡鸡脚的做法大全
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做法大全
糖醋泡鸡脚的做法
材料:
- 鸡脚500克
- 白糖100克
- 醋50克
- 生姜适量
- 料酒适量
- 水适量
步骤:
- 鸡脚洗净,焯水去血水备用。
- 生姜切片备用。
- 热锅凉油,放入生姜煸炒出香味,加入鸡脚煸炒均匀。
- 加入料酒,煮至鸡脚变色。
- 加入适量水,没过鸡脚,煮开后转小火煮30分钟。
- 加入白糖,煮至糖溶化。
- 加入醋,煮至汁浓鸡脚入味即可。
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