糖醋泡鸡脚的做法大全
糖醋泡鸡脚的做法
材料：
- 鸡脚500克
- 白糖100克
- 醋50克
- 生姜适量
- 料酒适量
- 水适量
步骤：
- 鸡脚洗净，焯水去血水备用。
- 生姜切片备用。
- 热锅凉油，放入生姜煸炒出香味，加入鸡脚煸炒均匀。
- 加入料酒，煮至鸡脚变色。
- 加入适量水，没过鸡脚，煮开后转小火煮30分钟。
- 加入白糖，煮至糖溶化。
- 加入醋，煮至汁浓鸡脚入味即可。
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