肉油卷的做法大全图解

肉油卷的做法大全图解

肉油卷是一道传统的湖南美食,主要原料是猪肉和猪油,口感鲜美,香气扑鼻。以下是肉油卷的做法:

  1. 将猪肉切成细丝,加入盐、酱油、料酒、姜末、葱花、淀粉拌匀腌制20分钟。
  2. 将猪油切成细丝,放入锅中煸炒至油温升高,捞出备用。
  3. 将腌制好的猪肉丝均匀地铺在薄薄的饼皮上,卷起来。
  4. 将卷好的肉油卷放入蒸锅中蒸15分钟。
  5. 取出肉油卷,切成小段,撒上煸炒好的猪油丝即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/83c917b161.html