大骨饭豆汤的做法：
材料：
- 大骨1kg
- 米1杯
- 豆角适量
- 盐适量
- 姜适量
- 葱适量
步骤：
- 将大骨洗净后放入锅中，加入适量水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮2小时左右。
- 将米洗净后加入锅中，继续煮30分钟左右。
- 将豆角洗净切段，加入锅中，继续煮10分钟左右。
- 加入适量盐、姜、葱调味即可。
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