小白菜素饺子馅的做法大全
小白菜素饺子馅的做法
材料：
- 小白菜 300 克
- 豆腐 100 克
- 香菇 50 克
- 葱姜适量
- 盐、鸡精、胡椒粉、料酒、酱油适量
步骤：
- 小白菜洗净切碎，加入适量盐揉搓，静置 10 分钟，挤出水分备用。
- 豆腐切成小块，香菇泡软切碎，葱姜切末。
- 将豆腐、香菇、葱姜末加入小白菜碎中，加入鸡精、胡椒粉、料酒、酱油拌匀。
- 将拌好的馅料包入饺子中即可。
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