鸡蛋面的做法最简单

• 面食, 鸡蛋

鸡蛋面的做法：

1. 准备面粉和鸡蛋，按照2:1的比例混合在一起。

2. 搅拌成面团，揉至光滑。

3. 将面团放在案板上，用擀面杖擀成薄片。

4. 将薄片切成细条，可以根据自己的喜好选择宽度。

5. 将切好的面条晾干，可以晾在晾衣架上或者挂在晾面架上。

6. 煮面时，将面条放入沸水中，煮至熟透，捞出沥干水分即可。

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