西红柿黄瓜洋葱家常做法大全

西红柿炒鸡蛋

1.西红柿切丁,鸡蛋打散备用;

2.锅中倒油,油热后加入鸡蛋液,煎至两面金黄;

3.倒入西红柿丁,翻炒均匀,加入盐、糖调味即可。

黄瓜拌凉菜

1.黄瓜切成细丝,洋葱切成丁,蒜末备用;

2.将黄瓜丝放入开水中焯水,捞出沥干水分;

3.将焯好水的黄瓜丝、洋葱丁、蒜末放入碗中,加入盐、醋、糖、生抽、香油、辣椒油拌匀即可。

洋葱炒牛肉

1.牛肉切成薄片,洋葱切成丝,葱姜蒜切末备用;

2.锅中倒油,油热后加入葱姜蒜末煸炒出香味;

3.加入牛肉片煸炒至变色,加入洋葱丝继续煸炒,加入盐、生抽、料酒调味即可。

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