香辣海带结的做法

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香辣海带结的做法

1. 准备材料：海带结、葱姜蒜、辣椒、酱油、糖、醋、盐、料酒、花椒。

2. 海带结用清水洗净，焯水后沥干备用。

3. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。

5. 加入酱油、糖、醋、盐、料酒和花椒，煮至汁浓。

6. 加入海带结翻炒均匀，让每一根海带结都裹上酱汁。

7. 炒至海带结微微焦黄即可出锅。

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